老李他们那一代人的思想相对保守一些,他想的还是教会徒弟饿死师傅那一套,自家熟食买卖这么火爆,他担心把赵鹏月他们带出来影响自家的买卖。
    李春笑道:“爸,你不用担心那么多,外人把做熟食的步骤和火候吃透也白扯,没有我配的调料,他们永远都做不出咱家这个味道。”
    “现在买卖越来越好,光是咱爷俩已经玩不转了,必须多带出几个帮手才行,步骤和手法你都毫无保留教给他们,只要配方在咱们手中就啥问题都没有。”
    李春只是给老爸解释个大概,没有说的太详细。
    李春想开的可不只是一家店铺,过几年大家生活条件越来越好,交通更为便利一些,李春还要在八县三区开分店呢,手底下没有熟练的班底怎么能行?
    赵鹏月几人就是李春第一批重点培养的对象,將来还指望他们都能独当一面帮自己赚钱呢。
    经过李春这么一解释,老李也很快想通了:“你心里有数就行。”
    “放心吧,没问题!”
    从今天开始,杨士满三人便来到灶前跟老李认真学习起来。
    上午十一点,蓬头垢面的杨利民扛著一只鼓鼓囊囊的大號蛇皮袋子来到大院儿。
    来到屋里,咕咚咕咚猛灌了一气凉白开,舒服的打了个饱嗝。
    “特么的,渴死我了。”
    “刚下火车?”李春问道。
    “嗯吶!”
    杨利民揉了把脸,点上一根烟拉开袋子拉链,將一捆捆五十元面额的钞票摆在茶几上,一脸兴奋的说道。
    “二春,这买卖太赚钱了,这还不到十天咱们就回本了。我问张斌要不要把本金撤出来,张斌让我来问你。”
    看著茶几上一捆捆钞票,李春却淡定如初。
    倒手就能赚到將近三成的利润,九天时间回本不是很正常嘛!
    “市里还能收多长时间?”李春问道,
    杨利民摇头道:“那可不好说,有的单位收的多,有的单位收的少,不一定。这些日子我们转了七个单位的家属院,照这样的速度估计至少还要两个月才能把市里所有厂矿走一遍。”
    李春摇头道:“你们这样收,速度还是太慢了。本钱我们先不撤了,手里面钱多收的速度还能更快一些。”
    “不要自己挨家挨户问,找家属院里人缘好热心肠的老娘们儿,给她们几块钱好处费让她们帮著收。那样的娘们儿能力可不比街道主任差,找她们帮忙要比你们自己收快得多,但是钱要始终攥在咱们自己人手中。”
    “一个家属院里能收多少收多少,收不上来就马上转移,千万不要恋战。”
    “还是那句话,咱们这买卖做的就是短平快,等大伙儿都反应过来的时候傻子才会卖给咱们呢!”
    杨利民眼睛一亮:“ 你这个办法好啊!之前我们在邮电局家属院收的时候就有一个老娘们儿特別热情,带著我们挨家挨户上门收,都不用我们开口,她就帮我们说话了。”
    李春笑道:“她们说话比你们自己问肯定要方便的多,你们是陌生人,主动问人家会防著你们,有的人胆子小即便你们说出天花来也不敢跟你们交易。”
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    “本院儿的熟人就不一样了,人家不会防备,只要觉得划算肯定没问题。”
    杨利民一拍巴掌:“对,就是这样。二春,要是不撤本金那我就先走了,我可没时间跟你这閒聊。”
    李春翻了个白眼儿:“滚滚滚!”
    “哈哈哈......”
    两人把钱清点一遍,李春把帐目记好交给他签字。
    “对了,你找的那些人不知道这里面有我的事儿吧?”李春问道。
    “放心吧,除了长明跟我媳妇儿,没人知道。”
    “行,那我就不留你了。在外面注意安全,告诉你下边那些人本分一些,在外面可没人惯著他们。”
    “放心,我心里有数。”
    送走杨利民,李春跟著大家一起干活儿。
    两万变四万只是开始,做这种买卖,本钱越多赚钱的速度就越快。
    钱滚钱,要是能做三个月的话,他们四个人每人分几万块钱轻轻鬆鬆。
    接下来的日子,李春开年的买卖步入正轨,可神奇的是,整个正月就只接了大年初二老白家的那一场大席。
    正月没有结婚的不稀奇,可是连办白事儿的都没有就有些奇怪了。
    出了正月天气回暖,冰雪开始融化,地面开始翻浆,李春找到赵武爷们儿和杨万富,准备破土动工。
    村里宅基地建房子交给了赵武爷们儿,房屋设计的规格和样式並没有搞特殊,也是三间起脊砖瓦房,跟村里最近两年建造的新房格局和样式完全一样。
    不过,在赵为民的帮助下,李家圈的院子要比其他人家稍微大了一些。
    除了正房三间之外,地窖,水井等配套设施必不可少。
    此外还要建西厢房三间用於加工生產,院墙东侧预留出位置建设冷库。
    负责建造冷库的是廊坊的一家专业团队,李春跟对方约好三月底上门建造,工期为一周,吃住行完全不用李春操心,一切都是白嫖。
    除了村里,外面的工程全部包给了杨万富。
    之所以全部包给杨万富是因为他的工程队人手充足,可以拆分开同步施工建设,这样能给李春省去很多麻烦。
    漫水桥头那处平地要垫高半米,建设两间平房,门前空地打上水泥地面。
    大院里最终的施工方案跟李春之前的计划稍有出入。
    按照杨万富的建议,现有的厨房依然保留,將来专门用於製作熟食。
    把鸡窝和柴棚挪到南墙根,建在马棚旁边。
    西墙根全部清空建设两层楼房,作为做席专用厨房和仓房,预计使用面积三百平方左右。
    大院里花坛全部拆除,將场地平整之后打上混凝土地面,中间用院墙隔开,地面先打一半,完全乾透之后再打另外一半,保证施工的同时还不影响办大席。
    席面儿只要不超过六十桌,一半的场地就足够用了。

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