第757章 我有一个想法
李春回到大院儿,招呼正在打牌的李冬等人帮忙卸车。
江米粘面搬到厨房,李春发现赵鹏月站在自己原先的位置,正在配合著老李一起摇元宵,动作有模有样还真像那么回事儿。
“鹏月,摇元宵不难吧?”李春问道。
“不难,一点儿都不难。我干了一会儿就顺手了。”
赵鹏月第一次摇元宵,眼看著小小的方糖在自己手中逐渐变成一颗颗圆滚滚的元宵,这个过程別提多有意思了。
“爸,我走之后又做了多少?”
“差不多一百多斤吧!”老李说道。
李春微微皱起了眉头,从早上到现在才做了不到五百斤元宵,照这样下去,一天最多也就能做一千多斤。
失算了!
放假期间又没有大席,李春本不想耽误大家难得的娱乐时间,但是却忽略了產量。
光是自己和老爸两个人摇元宵,速度还是太慢了。
李春撩起门帘,对著豆腐房扯脖子喊道:“大財,冬子,都特么別玩儿了,来厨房干活儿。”
两分钟后,牌局散场,所有人都来到厨房集合。
“二哥,叫我们干啥?”虎子喊道。
“你们现在都过去看我爸和赵鹏月摇元宵,我出去买家什,一会儿回来给你们安排活计。工资每天三块,过节每人发二斤元宵福利。”李春喊道。
李冬几人面面相覷,犹豫了几秒钟大財主动说道:“二哥,这不是做席不用给工钱,过节给我们整二斤元宵尝尝就可以了。”
“是啊二哥,这活儿看著也不累,算工钱你太亏了。”
“二哥.....”
李春摆摆手:“大伙儿的好意我心领了,要是给我家干活儿,你们要钱我也不会给。做元宵跟做大席一样,我都是要赚钱的。既然我李春赚钱就不能让大家白忙活。”
“这事儿谁也別跟我犟,就按我说的来。你们抓紧时间学习,能儘快上手就算给我帮忙了。”
“谢谢二哥!”
“二哥仗义!”
“行了,你们抓紧时间看,我出去买东西,很快就回来。”
李冬等人马上围了上去仔细观看老李和赵鹏月的动作,只是看了一会儿,大伙儿便做到心中有数了。
还是那句话,摇元宵一点儿技术含量都没有,只要不是白痴,是个人都能干。
半小时后,李春不仅运回来十五只大笸箩和配套的擀麵杖,还把张婶儿和秋燕姐她们这帮娘们儿一道运了回来。
既然给大伙儿开工钱,那就一个都不能少。
妇女们来到厨房就咋呼了起来。
“天吶!还真是摇元宵吶,我还以为二春吹牛逼呢!”
“哎呦喂!这元宵做的可真规整,看著比供销社的元宵可强太多了。”
“我去!赵师傅都亲自上阵了哈!你还能干这种细致活儿呢?”
“好了好了!”李春拍拍手喊道:“先別嘮了,抓紧时间洗手干活儿了,中午我给你们煮元宵吃!”
“耶~”
大伙儿齐上手把笸箩刷洗乾净垫上塑料布。
八名妇女一字排开,李春又安排了四个老爷们儿跟妇女们一起专职摇元宵。
剩下的八个老爷们儿,挑出六个人专门给元宵过水,剩下的两个人配合著大蛮和胡庄搬货。
李春让老李暂时停下来,游走在妇女们中间做技术指导,大家很快便有板有眼的忙碌起来。
“大伙儿干活儿的时候注意一下,速度慢一些没关係,但是馅料千万不能弄混。”
“好的!”
“李楠,你去后院把胡大娘和胡志刚他们哥俩叫过来干活儿。”
“我这就去!”
胡大娘和胡家兄弟很快到来,李春又搬来两台台秤,让胡大娘和杨士满跟著大嫂一起称重,胡家哥俩帮著李楠装袋打包。
一套还算比较完善的流水作业基本成型。
李春观察了一会儿,见大伙儿的工作流程没什么太大的问题便跟著虎子他们一起给元宵过水。
“二哥,我有一个想法。”杨士满一边干活儿一边喊道。
“什么想法?”
“二哥你看哈,我们要是找根绳子把笸箩吊起来摇元宵,会不会比在擀麵杖上摇元宵要轻快一些呢?”
眾人闻听眼前一亮,感觉杨士满这个办法好像很有道理啊!
李春摇头道:“你的想法很好,但是不实用。笸箩吊起来看似会轻快一些,但是悬空起来笸箩会摇摆不定,我们很难控制。”
“摇元宵要始终保持一个方向来回滚动,若是前后左右摇摆不定就很难保证摇出圆形。”
“另外,吊起来之后,我们往外过滤元宵也很麻烦,所以这个办法不行。”
杨士满轻轻“哦”了一声,表情显得有些失望。
李春笑著喊道:“小满,这个方法虽然不实用,但是有想法还是好的。你小子比他们脑瓜都好使,往后干活儿的时候要是有想法儘管说出来,要是能提高咱们干活儿的效率,对咱们的买卖有好处,二哥给你发奖金。”
杨士满眼睛一亮,嘴角再次翘了起来:“真的么二哥?”
“我说到做到。你不要有顾忌,有想法儘管说,只要我能採纳保证给你发奖金。其他人也是一样,要是有好点子儘管说出来,千万別憋著。”
“俗话说三个臭皮匠顶个诸葛亮,咱们这么多人保不齐就能想到牛逼的好点子呢,只要对咱们的买卖有好处,我保证不会亏大大家。”
“好!”
眾人齐声欢呼叫好,唯独赵鹏月多少有些鬱闷,他感觉自己在二哥心目中的地位受到了挑战。
尤其是杨士满那瘪犊子最不是东西,那孙子平时就嫉妒自己,现在又想取代自己的位置,实在太可恶了!
不行,回头自己也得研究几个好点子,绝对不能让杨士满那孙子得逞。
一下多出来十二个人摇元宵,出货的速度加快了好几倍。
李春又搬来二十几个塑料箱,再把家里的纸盒箱全部利用上这才勉强够用。
下午一点,李春煮了一大锅混合馅料的元宵给大家当做午饭,大家都是第一次吃到这么多种馅料的元宵,所有人皆是讚不绝口。
江米粘面搬到厨房,李春发现赵鹏月站在自己原先的位置,正在配合著老李一起摇元宵,动作有模有样还真像那么回事儿。
“鹏月,摇元宵不难吧?”李春问道。
“不难,一点儿都不难。我干了一会儿就顺手了。”
赵鹏月第一次摇元宵,眼看著小小的方糖在自己手中逐渐变成一颗颗圆滚滚的元宵,这个过程別提多有意思了。
“爸,我走之后又做了多少?”
“差不多一百多斤吧!”老李说道。
李春微微皱起了眉头,从早上到现在才做了不到五百斤元宵,照这样下去,一天最多也就能做一千多斤。
失算了!
放假期间又没有大席,李春本不想耽误大家难得的娱乐时间,但是却忽略了產量。
光是自己和老爸两个人摇元宵,速度还是太慢了。
李春撩起门帘,对著豆腐房扯脖子喊道:“大財,冬子,都特么別玩儿了,来厨房干活儿。”
两分钟后,牌局散场,所有人都来到厨房集合。
“二哥,叫我们干啥?”虎子喊道。
“你们现在都过去看我爸和赵鹏月摇元宵,我出去买家什,一会儿回来给你们安排活计。工资每天三块,过节每人发二斤元宵福利。”李春喊道。
李冬几人面面相覷,犹豫了几秒钟大財主动说道:“二哥,这不是做席不用给工钱,过节给我们整二斤元宵尝尝就可以了。”
“是啊二哥,这活儿看著也不累,算工钱你太亏了。”
“二哥.....”
李春摆摆手:“大伙儿的好意我心领了,要是给我家干活儿,你们要钱我也不会给。做元宵跟做大席一样,我都是要赚钱的。既然我李春赚钱就不能让大家白忙活。”
“这事儿谁也別跟我犟,就按我说的来。你们抓紧时间学习,能儘快上手就算给我帮忙了。”
“谢谢二哥!”
“二哥仗义!”
“行了,你们抓紧时间看,我出去买东西,很快就回来。”
李冬等人马上围了上去仔细观看老李和赵鹏月的动作,只是看了一会儿,大伙儿便做到心中有数了。
还是那句话,摇元宵一点儿技术含量都没有,只要不是白痴,是个人都能干。
半小时后,李春不仅运回来十五只大笸箩和配套的擀麵杖,还把张婶儿和秋燕姐她们这帮娘们儿一道运了回来。
既然给大伙儿开工钱,那就一个都不能少。
妇女们来到厨房就咋呼了起来。
“天吶!还真是摇元宵吶,我还以为二春吹牛逼呢!”
“哎呦喂!这元宵做的可真规整,看著比供销社的元宵可强太多了。”
“我去!赵师傅都亲自上阵了哈!你还能干这种细致活儿呢?”
“好了好了!”李春拍拍手喊道:“先別嘮了,抓紧时间洗手干活儿了,中午我给你们煮元宵吃!”
“耶~”
大伙儿齐上手把笸箩刷洗乾净垫上塑料布。
八名妇女一字排开,李春又安排了四个老爷们儿跟妇女们一起专职摇元宵。
剩下的八个老爷们儿,挑出六个人专门给元宵过水,剩下的两个人配合著大蛮和胡庄搬货。
李春让老李暂时停下来,游走在妇女们中间做技术指导,大家很快便有板有眼的忙碌起来。
“大伙儿干活儿的时候注意一下,速度慢一些没关係,但是馅料千万不能弄混。”
“好的!”
“李楠,你去后院把胡大娘和胡志刚他们哥俩叫过来干活儿。”
“我这就去!”
胡大娘和胡家兄弟很快到来,李春又搬来两台台秤,让胡大娘和杨士满跟著大嫂一起称重,胡家哥俩帮著李楠装袋打包。
一套还算比较完善的流水作业基本成型。
李春观察了一会儿,见大伙儿的工作流程没什么太大的问题便跟著虎子他们一起给元宵过水。
“二哥,我有一个想法。”杨士满一边干活儿一边喊道。
“什么想法?”
“二哥你看哈,我们要是找根绳子把笸箩吊起来摇元宵,会不会比在擀麵杖上摇元宵要轻快一些呢?”
眾人闻听眼前一亮,感觉杨士满这个办法好像很有道理啊!
李春摇头道:“你的想法很好,但是不实用。笸箩吊起来看似会轻快一些,但是悬空起来笸箩会摇摆不定,我们很难控制。”
“摇元宵要始终保持一个方向来回滚动,若是前后左右摇摆不定就很难保证摇出圆形。”
“另外,吊起来之后,我们往外过滤元宵也很麻烦,所以这个办法不行。”
杨士满轻轻“哦”了一声,表情显得有些失望。
李春笑著喊道:“小满,这个方法虽然不实用,但是有想法还是好的。你小子比他们脑瓜都好使,往后干活儿的时候要是有想法儘管说出来,要是能提高咱们干活儿的效率,对咱们的买卖有好处,二哥给你发奖金。”
杨士满眼睛一亮,嘴角再次翘了起来:“真的么二哥?”
“我说到做到。你不要有顾忌,有想法儘管说,只要我能採纳保证给你发奖金。其他人也是一样,要是有好点子儘管说出来,千万別憋著。”
“俗话说三个臭皮匠顶个诸葛亮,咱们这么多人保不齐就能想到牛逼的好点子呢,只要对咱们的买卖有好处,我保证不会亏大大家。”
“好!”
眾人齐声欢呼叫好,唯独赵鹏月多少有些鬱闷,他感觉自己在二哥心目中的地位受到了挑战。
尤其是杨士满那瘪犊子最不是东西,那孙子平时就嫉妒自己,现在又想取代自己的位置,实在太可恶了!
不行,回头自己也得研究几个好点子,绝对不能让杨士满那孙子得逞。
一下多出来十二个人摇元宵,出货的速度加快了好几倍。
李春又搬来二十几个塑料箱,再把家里的纸盒箱全部利用上这才勉强够用。
下午一点,李春煮了一大锅混合馅料的元宵给大家当做午饭,大家都是第一次吃到这么多种馅料的元宵,所有人皆是讚不绝口。